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安神益心脾补血气----桂圆肉粥    2007-9-17 9:45:51   ¤我的阅读记录

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桂圆肉粥《慈山参人》

用料:桂圆肉100克,粳米100克。

做法:桂圆与粳米同煮作粥,任意食用。

功效:安心神,益心脾,补血气。适用于思虑过度,惊悸失眠患者。桂圆肉为养脑益脾之要药,补血益心之佳果,又具补血、抗衰老之作用。久服轻身不老。李时珍称:食品以荔枝为贵,资益以龙眼(即桂圆)为良。粳米辅以补益脾胃,闪精强志之效,共奏养脑作用。

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