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双色猪肉卷的做法    2015-12-28 10:00:07   ¤我的阅读记录

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双色猪肉卷+炒玉米豌豆+青椒煎蛋

双色猪肉卷:

1、猪肉切薄片,将胡萝卜青笋丝整齐的摆放在猪肉片上,然后卷起,卷紧点,然后均匀的洒上点淀粉。

2、放少许油,将猪肉卷的开口朝下,放入锅内。待开口处粘合后,再用筷子翻动猪肉卷。煎至金黄色。

3、煎完后,加入酱油料酒白糖醋烧一会。

4、捞起来切成两段

炒玉米豌豆

1、原料,玉米,豌豆,肉肠

2、肉肠切丁备用。

3、锅中放油,把所有原料放入锅中,翻炒一会,放盐,味精,糖,炒到所有原料都熟了就可以了

青椒煎蛋

1、青椒切成小颗粒,放少许盐,味精炒熟入味。

2、鸡蛋打入碗中,放盐,味精搅散,放入炒好的青椒一起搅匀。

3、旺火,锅中放入植物油,烧热后倒入蛋液,煎至两面金黄,出锅装盘。

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